Bienvenue... là-bas!

Bienvenue à tous sur notre blog spécial "vacances en martinique". Du 8 au 22 mai, plus de 1000 km en twingo pour ramener pas loin de 200 photos! Toutes ne sont pas ici, seulement les meilleures... et peut-être bientôt de la vidéo. Bonne visite, bon voyage!!! Un conseil: Servez-vous de la liste des titres (cadre vert foncé) pour lire les articles dans l'ordre;-)

vendredi 25 mai 2007

Lundi 14 mai___Home sweet Rhum...

Après le stress d'hier, aujourd'hui, c'est du plaisir à l'état pur.

Au programme la visite (ou re-revisite) de l'"Habitation Clément", sur la commune du François. La commune est située sur la côte atlantique, c'est à dire à l'est de la Martinique.

Pour nous y rendre, et afin d'éviter les bouchons qui sont hyper-désagréables et totalement imprévisibles, nous quittons en direction de Petit-Bourg puis Saint-Esprit. Ce sont de petites routes, mais très pittoresques, pas encombrées et en plus, on arrive direct au domaine de l'Acajou où se situe l'Habitation Clément.

Dès l'arrivée, un sentiment de retour aux sources... Plus encore qu'à l'Hôtel Batelière, c'est à Clément que j'ai eu le coup de foudre. D'ailleurs, le rhum ne veillit-il pas dans ces grands tonneaux qu'on appelle "foudres de chêne"?
Le fameux foudre de chêne où l'on voit le niveau et la coloration du rhum en vieillissement. Et une empreinte, peut-être la mienne, qui sait...



La visite est libre et très intuitive.

Munis de notre audio-guide qu'on aura très peu écouté d'ailleurs, nous passons tour à tour dans les jardins,







les chais de vieillissement où le rhum prend lentement de l'âge à l'abri de la lumière,


et l'ancienne distillerie qui ne fonctionne plus mais dans laquelle on peut se ballader et suivre le chemin de l'élaboration du rhum.





On passe ensuite par le petit carbet (cabane) où Mitterrand et Bush père s'étaient vus en 1991. On dit qu'ils y ont discuté des projets de paix au Moyen-Orient... Dans un lieu pareil, ils ont plutôt parlé de rhum, je présume!

Car en matière de lieux prestigieux, l'Habitation Clément en est un. Je ne sais pas à quoi ça tient, mais il s'y dégage une impression de calme... et une odeur de rhum omniprésente.



Le climat n'y est pas trop chaud, et il y a cette maison perchée sur un petit morne (colline) et dominant les plantations...

Une malencontreuse panne de batterie ne m'a pas permis de faire de clichés de l'intérieur de cette demeure magnifique, et finalement, c'est pas plus mal, car la meilleure façon d'apprécier un lieu, c'est encore d'y aller.

Si ce n'est pas déja fait, j'éspère que vous pourrez vous y rendre un jour, et ce jour là, SVP, pensez à nous!

Au final, l'après-midi passée ici a été tout bonnement paradisiaque! Hé oui, ce n'était pas une plage, mais ça fait rien, on s'y sentait bien quand même. Et pour ce qui est du sable blanc et des cocotiers, attendez un peu, ça arrive!!!

1 commentaire:

Unknown a dit…
Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.